Les sensibilités musulmanes se rapprochent
La concertation était indispensable. À la fin de la deuxième rencontre entre les élus et les représentants de la communauté musulmane de la ville, au début novembre (la première réunion s’était déroulée en juillet), des décisions ont été prises et plusieurs axes de travail ont été avancés.
Ainsi, alors que trois demandes avaient été formulées pour la location du Rhenus, à l’occasion de la fête de l’Aïd es Saghir (la fête du petit Aïd, qui marque la fin du ramadan), les 16, 17 et 18 décembre, un accord est intervenu : la prière se déroulera dans l’union de toutes les sensibilités musulmanes. La ville prendra en charge les frais de location du Rhenus, le reste étant à la charge des organisateurs.
Autre décision importante, puisque prise à l’unanimité, celle de la création d’une commission extra-municipale, comprenant des élus et des représentants des associations musulmanes. Chacun a souhaité qu’elle puisse présenter, au printemps, des propositions concrètes sur le thème suivant : la mosquée centrale et les mosquées de quartiers, et plus généralement, la participation des musulmans à la vie de la cité.
Peut-il y avoir deux mosquées centrales à Strasbourg ? Cela ne semble pas souhaitable. Une grande mosquée, celle de tous les musulmans de Strasbourg, pourrait être avantageusement complétée par des lieux de culte plus modestes dans les quartiers. Dans tous les cas de figure, selon le voeu de Fabienne Keller, la plus grande des transparences doit être de mise, en particulier pour l’origine des financements.
Ce postulat sera certainement suivi à la lettre, les musulmans strasbourgeois souhaitant qu’il n’y ait aucune confusion entre les intégristes et terroristes d’une part, et le monde musulman, d’autre part.
Für das Aïd-es-Saghir-Fest (das kleine Aïd-Fest, das das Ende des Ramadans anzeigt) am 16., 17. und 18. Dezember wurde eine Einigung erzielt: das Gebet findet in der Gemeinschaft aller islamischen Glaubensrichtungen statt.
Santé.
Mieux connaître la qualité des eaux
Pas facile de mesurer, de manière efficace, la quantité et la qualité des eaux du réseau d’assainissement rejetées dans les rivières et les cours d’eau. C’est la raison pour laquelle l’Ecole nationale du génie de l’eau et de l’environnement de Strasbourg (Enges) a créé, à la demande et pour les besoins du service de l’eau et de l’assainissement de la ville et de la Cus, un banc d’essai permettant de tester des capteurs acquis récemment. « Ce banc d’essai est une première en France », souligne Pierre-Jean Dessez, ingénieur et chercheur à l’Enges. Il permettra une meilleure fiabilité des mesures fournies par les sondes ultrasonores installées dans le réseau d’assainissement, notamment de mieux connaître la vitesse de circulation des eaux, les volumes rejetés dans les rivières et les niveaux éventuels de pollution. Pour un coût de près de 61 000 euros (environ 400 000 francs), le banc d’essai a nécessité un an de travail et la mobilisation d’une équipe d’une demi-douzaine d’ingénieurs et techniciens. C’est aussi la traduction d’une fructueuse collaboration entre les services municipaux et communautaires et l’Enges, pour améliorer les connaissances en matière de qualité des eaux à Strasbourg.
FW
Grandes tables.
Des Strasbourgeois à l’honneur
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Le nouveau guide Champérard vient de sortir avec 9 500 adresses dans l’ensemble de la France « pour manger vrai tous les jours ». Version 2002 oblige : tous les prix sont évidemment en euros. Un bon exercice !
À l’occasion du lancement, Marc de Champérard a remis plusieurs trophées dans le salon de l’hôtel Sofitel. Les lauréats strasbourgeois sont Antoine Westermann, du Buerehiesel, pour le trophée du Chef. Son épouse, Viviane Westermann qui tient La Boutique - traiteur a remporté, quant à elle, le trophée de l’Artisan. Une récompense qui a également été attribuée à Jacques Fauth-Muller, boucher charcutier de la rue d’Austerlitz.
Parallèlement, le Bottin gourmand (héritier du Kléber) fêtait ses 20 ans et son édition 2002, dans les salons de La vieille Enseigne, rue des Tripiers. Pas de surprises. Les valeurs sûres le restent encore. Le Crocodile, d’Émile Jung, et le Buerehiesel, d’Antoine Westermann, conservent leurs 4*. Même tendance sur l’ensemble du Bas-Rhin qui connaît aussi des promotions. Le Bottin gourmand 2002, présenté par Thibault Leclerc, son directeur, a adopté un classement régional et départemental beaucoup plus pratique pour la consultation et la recherche.
Bon appétit !
Calendrier : Sain et sympa !
1, place de Lattre de Tassigny,
Renseignements numéro Vert gratuit : 0800 975 975.
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